Tomates, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, olives – chaque quartier représente une saison.

Mozzarella, gorgonzola, parmigiano reggiano, pecorino, provola. Un régal pour les amateurs de fromage.

Tomates San Marzano, mozzarella, jambon cuit, champignons, artichauts, olives.

Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive. L'icône absolue de la pizza napolitaine.

Tomates San Marzano, ail, origan, filet d'huile d'olive vierge extra. La plus ancienne des pizzas, emblème de la cuisine napolitaine…

Tomates San Marzano, anchois de Méditerranée, câpres, olives noires, origan, huile d'olive.

Tomates San Marzano, mozzarella, jambon cuit, champignons frais, basilic.

Tomates San Marzano, mozzarella, poivrons grillés, courgettes, aubergines, champignons.

Tomates San Marzano, mozzarella, salami piquant, poivrons rouges grillés, huile d'olive.

Mozzarella, bresaola (bœuf séché), roquette, copeaux de parmigiano, jus de citron.

Tomates San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, basilic frais, filet d'huile d'olive.

Tomates San Marzano, mozzarella, chorizo ibérique, jalapeños, piments doux, sauce sriracha.

Tomates San Marzano, mozzarella, salami piccante, piments, huile pimentée. Piquante et généreuse.

Base crème fraîche, mozzarella, œuf entier, épinards frais, ail, noix de muscade.

Base crème fraîche, mozzarella, crevettes, ail, persil, citron, huile d'olive.

Mozzarella, raclette fondante, lardons, pommes de terre, oignons caramlisés, romarin.

Tomates San Marzano, mozzarella, 'nduja (saucisse calabraise pimentée), stracciatella, basilic.

Base crème de pistache de Bronte, mozzarella, mortadelle, pistaches grillées, miel de fleurs.

Base crème de porcini, mozzarella, champignons porcini frais, thym, ail, parmesan.

Mozzarella fiordilatte, jambon de Parme IGP, roquette fraîche, copeaux de parmigiano reggiano.

Base crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, câpres, aneth, citron.

Tomates cerises rôties, stracciatella crémeuse, basilic, origan, filet d'huile d'olive vierge extra.

Base crème de truffe, mozzarella, champignons porcini, copeaux de truffe noire, huile de truffe.

Pizza repliée garnie de mozzarella, ricotta fraîche, jambon cuit, champignons et sauce tomate. Croustillant dehors, fondant dedans.

Mozzarella, salami piccante, 'nduja, piments rouges, sauce tomate. Un calzone qui réchauffe.

Ricotta, mozzarella, épinards, poivrons grillés, aubergines, courgettes. Savoureux et équilibré.

Salade romaine, croûtons maison, parmesan, sauce caesar crémeuse, anchois. Avec poulet grillé sur demande.

Mozzarella di bufala, tomates cœur de bœuf, basilic frais, huile d'olive vierge extra, sel de Maldon.

Mélange de jeunes pousses, roquette, concombre, tomates cerises, vinaigrette au citron.

Roquette, saumon fumé, avocats, câpres, oignons rouges, vinaigrette à l'aneth.

Planche de charcuteries italiennes (bresaola, prosciutto, salami), fromages, olives marinées et grissini.

Bruschetta toastée à l'ail, tomates fraîches marinées, basilic, huile d'olive, fleur de sel (2 pièces).

Assortiment de 4 bruschettas : tomate-basilic, champignons-parmesan, avocat-citron, et jambon-burrata.

Frites fraîches coupées à la main, assaisonnées au romarin et à l'ail, servies avec mayo maison.

Mozzarella fondante enveloppée de pain de mie, frite dorée, servie avec sauce tomate maison (3 pièces).

Soupe du jour préparée avec les légumes frais du marché. Demandez à notre équipe pour la composition du jour.

Croquettes de riz au cœur de mozzarella filante et sauce tomate, panées et frites (4 pièces).

Panna cotta à la vanille de Madagascar, coulis de fruits rouges, fruits frais de saison.

Pâte napolitaine fine et croustillante, généreusement garnie de Nutella et amandes effilées grillées.

Notre tiramisù maison : mascarpone crémeux, biscuits savoiardi imbibés d'espresso, cacao amer. Recette de grand-mère.